🔥강릉 산더미 불고기 맛집! 한우 파 불고기전골의 진수
강릉에서 만나는 ‘할머니 손맛’의 끝판왕!
여러분, 강릉 여행 가보셨나요? 바다만 보고 오긴 아쉽습니다!
강릉엔 무려 48년 동안 불고기 하나만 바라보며 살아오신 최금자 할머니의 식당이 있다는 사실, 알고 계셨나요?
이곳에서는 보기만 해도 입이 떡~ 벌어지는 ‘산더미 파 불고기’를 맛볼 수 있는데요.
오늘은 정성과 기술, 그리고 깊은 손맛이 녹아든 강릉 초당의 불고기 명가, ‘강릉불고기 초당점’에 대해 낱낱이 알려드릴게요!


📍 위치 및 주소 안내

할매 식당 - 강릉불고기 초당점

  • 주소: 강원 강릉시 초당순두부길 2
  • 전화번호: 0507-1392-8802
  • 운영시간: 매일 10:00 - 20:30 (브레이크 타임 15:00 - 17:00, 라스트 오더 19:30)
  • 휴무일: 매주 수요일
  • 주차: 넓은 주차장 보유. 만차 시 인근 허균생가기념관 무료 주차장 이용 가능.

찾아가는 길 TIP

  • 아르떼뮤지엄, 녹색체험센터, 허균생가에서 도보 1분 거리
  • 초당순두부마을 입구에 위치, 경포 아쿠아리움도 근처!


1. 한우 투플러스 등급만 사용! 고기의 품질부터 남다른 ‘한우 산더미 파 불고기’

이곳의 대표 메뉴는 단연 ‘한우 옛날 산더미 파 불고기’입니다.
고기는 무조건 투 플러스 등급의 한우 목심만 사용!
할머니가 직접 손질하고 재우는 정성 덕분에, 고기 하나하나에 깊은 맛이 배어 있습니다.

여기서 끝이 아닙니다. 고기를 절일 때도 강원도 특산물 옥수수와 참팥으로 만든 ‘옥수수 범벅’을 넣는다고 해요.
이 재료가 고기에 은은한 단맛과 촉촉한 식감을 더해주죠.

2. 국물 맛의 비결? 토종 재료로 정성껏 끓인 ‘비법 육수’

불고기 국물 맛은 육수에 달려 있다?!
이곳에선 토종닭, 통마늘, 다시마, 황태 대가리, 청주, 홍시 등을 넣어 깊고 풍부한 맛을 내는 육수를 만듭니다.
일반적인 불고기와는 차원이 다른 맛, 느껴보신 분들만 압니다!

3. 쌓아 올린 파채의 향연! 보기만 해도 군침 도는 비주얼

‘산더미’라는 이름답게 파채도 3단 계단식으로 쌓아 올려줍니다.
식초, 고춧가루, 후추, 들기름으로 양념된 파채는 고기와 찰떡궁합!
매콤하면서도 고소한 맛이 입안을 감싸죠. 보는 맛, 먹는 맛 모두 만족입니다.

4. 사이드 메뉴도 훌륭! 초당 모두부부터 수제 식혜까지

  • 초당 모두부 (6,000원): 고소하고 부드러운 강릉 대표 두부
  • 찰 강냉이 범벅 (6,000원): 전통 방식으로 만든 고소한 디저트
  • 초당 수제 식혜 (3,000원): 식사 마무리엔 시원한 식혜 한 잔
  • 생선구이 추가 (3,000원): 밑반찬으로 기본 제공되며 추가 가능!

🧾 결론: 강릉 가면 무조건 가야 할 불고기 맛집!

강릉 초당순두부마을 초입에 자리한 강릉불고기 초당점은
단순히 불고기를 파는 곳이 아닙니다. 세월과 정성, 그리고 전통이 살아 숨 쉬는 공간입니다.
강릉 여행 중 바다와 초당순두부만 보고 돌아올 뻔했다면, 지금 바로 이 식당을 추가하세요!

오늘 저녁은 산더미 불고기 어떠세요?
소중한 가족, 친구, 연인과 함께 ‘할매 식당’에서 진짜 한끼를 즐겨보세요.

 


❓ Q&A: 자주 묻는 질문들

Q1. 할매 식당은 몇 시부터 오픈하나요?
A. 오전 10시부터 저녁 8시 30분까지 운영합니다. 브레이크 타임은 15:00~17:00입니다.

Q2. 주차는 편리한가요?
A. 네! 넓은 전용 주차장이 있고, 만차 시 인근 허균생가기념관 주차장도 이용 가능합니다.

Q3. 불고기는 몇 인분부터 주문 가능한가요?
A. 모든 불고기 메뉴는 2인분 이상부터 주문 가능합니다.

Q4. 아이들과 함께 가기 괜찮을까요?
A. 네, 좌석도 넓고 화장실도 분리되어 있어 가족 외식에 딱 좋은 곳입니다.

Q5. 예약은 가능한가요?
A. 전화(0507-1392-8802)로 예약 가능합니다. 단체 손님도 환영해요!