기다려야 제맛, 강릉 초당두부 한 상!
강릉의 진짜 맛을 찾고 계신가요?
강릉은 바다와 자연만이 전부가 아닙니다. 이곳에는 수백 년을 이어온 전통 음식이 숨 쉬고 있죠.
그중에서도 ‘초당두부’는 강릉의 대표적인 향토 음식으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
특히 TV 프로그램 '생생정보'에서 소개된 강릉 두부 한 상, '정은숙초당순두부'는 그 명성만큼이나 맛도 훌륭한 곳입니다.
📍 1. 생생정보 맛집! 정은숙초당순두부 위치는?
- 주소: 강원 강릉시 난설헌로 200 (초당동 327-2)
- 전화: 0507-1424-3696
- 주차: 전용 주차장 + 허난설헌 기념공원 주차장 이용 가능
- 찾아가는 길
- 택시: 강릉역에서 약 10분 (약 5,500원)
- 버스: 202번 또는 207번 탑승 → '허난설헌 삼거리' 하차 → 도보 1분
강릉의 유명한 ‘초당두부마을’ 중심에 위치해, 주변에 다양한 순두부 음식점도 함께 둘러볼 수 있어요.
🍽️ 2. 기다릴만한 가치, 초당두부 한 상의 구성
정은숙초당순두부의 대표 메뉴는 단연 ‘초당 두부밥상’과 ‘명품밥상’!
| 메뉴명 | 가격 | 구성 |
|---|---|---|
| 초당 두부밥상 | 20,000원 | 순두부전골 + 두부삼합(모두부+수육+가자미식해) |
| 초당 명품밥상 | 25,000원 | 초당 두부밥상 + 코다리 양념구이 |
| 두부삼합 (단품) | 31,000원 | 모두부 + 수육 + 가자미식해 |
| 초당 순두부전골 | 15,000원 | 2인 이상 주문 가능 |
| 두부 반모 | 5,000원 | 부드러운 식감 그대로! |
👍 특징적인 조합인 가자미식해 + 수육 + 모두부는 꼭 드셔보세요!
🧑🍳 3. 전통과 명인의 손맛이 살아있는 집
- 운영자: 대한민국 조리명인 48호 정은숙 명인
- 재료: 강원도산 콩, 정동진 미역, 동해 가자미 등 현지 식재료 사용
- 맛: 비리지 않고 담백한 순두부, 부드러운 수육, 쫄깃한 가자미식해
어릴 적부터 허난설헌 생가터에서 자란 정은숙 명인은, 옛 강릉의 맛을 그대로 재현하고자 수십 년간 연구를 거듭했다고 해요.
그래서인지 '자극 없이 삼삼하면서 깊은 맛'을 자랑합니다.
⏰ 4. 웨이팅과 예약은 이렇게!
- 운영시간
- 수~일: 08:00 - 18:30 (라스트오더 17:30)
- 월요일: 08:00 - 16:00
- 화요일: 정기휴무
- 예약 방법
- 네이버 예약: 하루 전 선결제 가능
- 현장 대기: 오전 8시 오픈런 추천
- 테이블링 앱: 원격 줄서기 가능
📌 혼밥족은 주의! 전골류는 2인 이상 주문이 필요하니 참고하세요.
✅ 결론: 강릉 여행에서 빼놓을 수 없는 한 끼
‘기다려야 제맛’이라는 말이 아깝지 않은 맛집.
정은숙초당순두부는 단순한 식당이 아닌, 강릉 전통의 맛과 철학이 담긴 공간입니다.
부모님과 함께하는 여행, 또는 특별한 식사를 원하신다면 이곳은 최고의 선택이 될 거예요.
👉 다음 강릉 여행 일정엔 꼭 미리 예약하고 방문해보세요!
❓ Q&A 섹션
Q1. 혼자 방문해도 식사가 가능한가요?
A1. 전골 메뉴는 2인 이상부터 가능하지만, 두부 반모나 단품 메뉴 위주로 혼밥도 가능합니다.
Q2. 아이들과 함께 가도 괜찮을까요?
A2. 순한 맛의 순두부전골은 아이들도 부담 없이 먹을 수 있어 가족 단위 방문에 적합합니다.
Q3. 웨이팅 없이 먹으려면?
A3. 네이버 예약이나 테이블링 앱을 활용해 미리 줄을 서는 것이 가장 좋습니다.
Q4. 근처에 다른 순두부 맛집도 있나요?
A4. 초당두부마을에는 다양한 순두부 식당이 있으나, 정은숙초당순두부는 방송 출연 및 수상 이력으로 차별화됩니다.
Q5. 가격 대비 만족도는 어떤가요?
A5. 관광지 치고 가격이 합리적이며, 구성과 맛에 비해 가성비가 높다는 평이 많습니다.