🍙 생활의달인 – 종로 김밥의 성지 ‘부암김밥’
생활의달인 975회에서 소개된 종로구 부암동의 김밥집 ‘부암김밥’은 ‘오징어 장아찌 김밥’으로 전국 김밥 마니아들의 입소문을 타고 있습니다.
김밥의 편견을 깬 이색적인 재료 조합과 정성스러운 수작업 조리 과정이 눈길을 끌며, 종로를 대표하는 김밥 맛집으로 자리매김하고 있습니다.
👨🍳 달인 소개
- 김대영 달인 (남, 43세 / 경력 10년)
- 이슬비 달인 (여, 36세 / 경력 10년)
오랜 시간 김밥을 연구하고, 손님들의 반응을 바탕으로 탄생한 이색 김밥 레시피로 서울 3대 김밥집으로 불릴 만큼 명성을 쌓은 주역들입니다.
🍱 대표 김밥 메뉴
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 오징어 장아찌 김밥 | 4,000원 | 매콤한 볶음오징어와 아삭한 장아찌, 깻잎 조합으로 중독성 있는 매운맛 |
| 제육쌈김밥 | 5,500원 | 숯불 제육볶음과 깻잎, 쌈장 조화로 풍미 가득한 식사용 김밥 |
| 스팸장아찌김밥 | 3,500원 | 짭짤한 스팸과 새콤한 장아찌 조합이 인기 |
| 부암김밥 (기본) | 4,000원 | 깔끔한 기본 김밥으로 단골들이 자주 찾는 메뉴 |
| 수제 샐러드빵 | 5,000원 | 감자, 사과, 달걀 등이 들어간 독특한 샐러드빵, 빠르게 품절되는 인기 메뉴 |
🍙 오징어 장아찌 김밥이 특별한 이유
- 일반 김밥에선 보기 어려운 볶음 오징어와 장아찌의 매콤하고 새콤한 조화
- 깻잎으로 감싸 식감과 향을 더한 구성
- 자극적이지 않으면서도 매운맛이 강렬하게 느껴져 해장용으로도 제격
- 가격 대비 퀄리티가 높아 가성비 김밥으로 입소문
🥗 부암김밥의 또 다른 별미 – 수제 샐러드빵
- 감자샐러드 + 사과 + 달걀 + 양파가 어우러진 부드러운 식감
- 한입 먹으면 달달함과 상큼함이 입안을 가득 채움
- 단맛과 식감이 조화를 이루며 두리안 향처럼 독특한 매력을 남김
⭐ 방문 전 꿀팁
- 방문 전 전화 예약 추천 (방송 이후 웨이팅 발생 가능)
- 포장 시 최소 15분 이상 대기 예상, 특히 오징어 장아찌 김밥과 샐러드빵은 수요가 많아 조기 품절될 수 있음
- 주차는 하천변 노상 주차 이용 가능 (오전 9시~오후 5시)
🎥 생활의달인 다시보기 – 웨이브(Wavve)에서!
생활의달인 975회에서 ‘종로 김밥의 성지’로 소개된 부암김밥 편은 웨이브에서 다시 시청할 수 있습니다.
달인들이 직접 만드는 김밥의 제작 과정과 비법을 영상으로 확인해 보세요.
웨이브 추천 이유
- 📺 생활의달인 다시보기 가능
- 💸 첫 달 100원 이벤트 중
- 📱 스마트폰, 태블릿, PC 시청 가능
- 🎬 예능, 드라마, 영화까지 풍성한 콘텐츠 제공
❤️ 부암김밥을 추천하는 이유
- 생활의달인에 소개된 검증된 맛집
- 종로 김밥의 성지로 알려진 입소문 강자
- 다양한 이색 김밥 조합이 흥미롭고 중독적임
- 수제 샐러드빵까지 맛볼 수 있는 다양한 메뉴 구성
- 깔끔한 매장, 정성 어린 조리, 친절한 응대
- 북악산, 인왕산 등 등산 후 가볍게 먹기 좋은 구성
- 김밥 하나하나가 정성스럽게 만들어져 퀄리티 높음
- 신선한 재료 사용, 국내산 중심으로 신뢰도 높음
- 김밥 외에도 떡볶이, 어묵 국물 등 부메뉴도 정갈함
- 지역 주민들의 단골 맛집으로 오랜 사랑받는 곳
📍 부암김밥 – 가게 정보
- 주소: 서울 종로구 세검정로6나길 1 1층
- 전화번호: 02-391-4741
- 영업시간:
- 토요일: 08:00~14:30 (재료 소진 시 조기 마감)
- 일요일 휴무
- 좌석: 2인 테이블 2개 + 바 테이블 (3인석)
- 포장 가능 / 예약 추천
김밥 한 줄로 전하는 감동, 부암김밥의 특별한 맛을 경험하고 싶다면
📍 생활의달인도 인정한 종로 김밥의 성지 ‘부암김밥’을 놓치지 마세요! 🍙😊
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