🥢 정성이 담긴 우렁쌈밥, 남양주에서 만나다

바쁜 일상 속에서도 한 끼를 정성껏 먹는 것, 정말 소중한 일이죠. 오늘은 자연의 맛과 손맛이 어우러진 ‘돌고개 해신탕’에서 맛볼 수 있는 우렁쌈밥정식(14,000원)을 소개합니다.

경기도 남양주시 수동면에 위치한 이곳은 SNS를 타고 입소문이 퍼진 로컬 맛집으로,

직접 키운 채소와 집된장으로 만든 음식이 특징입니다.

자극적이지 않고 정갈한 맛을 찾고 계신다면, 오늘 소개하는 남양주 우렁쌈밥정식은 분명 입맛과 마음을 모두 만족시켜 줄 거예요.

🍲 14,000원으로 누리는 정갈한 한 상

🌿 1. 신선함이 살아있는 식재료

이 식당의 가장 큰 특징은 직접 키운 채소와 직접 담근 장류를 사용한다는 점입니다.

  • 된장, 고추장, 간장 모두 직접 제조
  • 들기름도 직접 짜서 나물에 사용
  • 모든 채소는 농장에서 바로 수확

이런 정성 덕분에 한 상 가득 차려진 음식에서도 자연의 맛과 건강한 감칠맛이 느껴집니다.

 

🐚 2. 우렁강된장과 우렁된장찌개, 이중의 매력

이곳의 우렁쌈밥정식은 우렁강된장과 우렁된장찌개, 두 가지 된장 요리가 함께 나옵니다.

  • 우렁강된장: 된장과 두부를 5:5 비율로 섞어 짜지 않고 담백함
  • 우렁된장찌개: 채수 베이스로 깊은 맛을 내며 자극적이지 않음

우렁의 식감이 쫄깃쫄깃하고, 된장은 입안에서 부드럽게 퍼집니다. 구수한 맛의 진수를 경험할 수 있는 메뉴예요.

 

🍖 3. 제육볶음과 쑥전, 반찬도 한 주인공

총 12가지 반찬이 함께 제공되며, 하나하나 다 ‘메인’이라고 해도 될 정도로 퀄리티가 뛰어납니다.

  • 제육볶음: 과일과 직접 담근 고추장으로 조리해 감칠맛이 깊음
  • 쑥전: 봄 향기가 물씬 나는 부드러운 쑥전
  • 계란찜, 각종 나물, 김치 등 모든 반찬이 집밥 느낌

반찬이 다 떨어지기 전에 밥이 먼저 없어질 정도로 밥도둑 반찬들이 가득합니다.

 

🍚 4. 솥밥과 달걀찜, 고급진 마무리

솥밥은 갓 지은 돌솥밥으로 나오며, 마지막에 숭늉까지 즐길 수 있어 마지막까지 따뜻한 식사를 할 수 있어요.

계란찜도 푸딩처럼 부드러워 아이부터 어른까지 모두 좋아할 맛입니다.

🏡 오늘N 우렁쌈밥정식 남양주 맛집 위치안내

📍 위치와 분위기

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 주말에도 운영하나요?

네, 매주 수요일만 휴무이며 주말에도 정상 영업합니다.

Q2. 예약은 가능한가요?

현재는 전화 예약만 가능하나, 주말에는 대기 시간이 있을 수 있어 미리 방문 추천드립니다.

Q3. 아이들과 함께 가기 좋은가요?

넓은 공간과 정원이 있어 가족 단위 방문에 적합합니다. 음식도 아이들이 먹기 편한 맛이에요.

Q4. 해신탕도 먹을 수 있나요?

네, 이곳은 해신탕도 인기 메뉴입니다. 해산물+닭 한 마리 조합으로 진한 국물맛이 특징입니다.

Q5. 카드 결제 되나요?

네, 현금과 카드 모두 결제 가능합니다.

🧾 결론: 한 끼에 담긴 정성, 가격 이상의 가치

우렁쌈밥정식 한 상이 14,000원이라는 가격이 처음엔 약간 비싸게 느껴질 수 있습니다. 하지만 직접 기른 재료, 손수 만든 장류, 그리고 푸짐한 구성까지 고려하면 가성비 최고의 한 끼입니다.

직접 발품 팔아 찾아가야 할 가치가 충분한 남양주 맛집,
돌고개 해신탕의 우렁쌈밥정식, 진짜 ‘한 끼’의 품격이 뭔지를 알려주는 식사였습니다.

👉 남양주에서 정성 가득한 식사를 원하신다면 꼭 들러보세요!