광주 천연발효빵 수제소시지 전문 빵육집 정보

광주 수제소시지 빵집, 오늘N 간식장인에 뜬 빵육집

📺 오늘N ‘우리동네 간식장인’에 소개된 광주의 특별한 빵집!
🥖 수제 소시지와 천연발효빵이 만나 탄생한 샌드위치가 화제인데요.
👫 남매가 함께 운영하며 건강한 재료로 만든 빵과 소시지를 직접 만듭니다.

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📍 위치

• 가게명: 빵육집
• 주소: 광주 남구 봉선로122번길 25, 1층
• 광주 봉선동 빵집 골목에 위치한 조용한 공간

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🥯 메뉴 & 가격

• 치아바타: 4,300원
• 치아바타 샌드위치: 7,100원
• 잠봉뵈르: 7,800원
• 잠봉 피자 사워도우: 11,300원
• 바게트: 4,300원
• 수제소시지 & 떡갈비류 다양

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📺 방송 속 장면

• 오빠 이준기 씨가 고기를 직접 손질하며 수제 소시지 만드는 장면
• 동생 이민지 씨는 계란·버터 없이 구워낸 천연발효 치아바타 반죽 과정
• 완성된 치아바타 샌드위치를 맛보며 감탄하는 장면이 인상적이었어요!

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📝 한 줄 요약

정육인의 정성과 베이커의 손맛이 만난 광주의 숨은 보석, 빵육집.
방송 보고 입맛 돌았다면, 직접 가서 진짜 맛을 경험해보세요! 😋

 

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